Lợi ích bất ngờ từ việc ăn chôm chôm mà bạn chưa biết!
Chôm chôm, thuộc họ trái cây nhiệt đới như nhãn và vải thiều, có vỏ mỏng với nhiều gai nhọn. Tên gọi "chôm chôm" trong tiếng Mã Lai có nghĩa là tóc. Loại trái cây này được coi là siêu trái cây nhờ nhiều lợi ích sức khỏe. Quả chưa chín được dùng chữa tiêu chảy và kiết lỵ, trong khi vỏ cây làm se và lá giảm đau đầu. Vỏ khô còn được dùng trong y học cổ truyền để chữa tưa lưỡi và hạ sốt. Thịt quả và hạt nghiền giúp giảm cholesterol, tiểu đường và huyết áp. Chôm chôm có thể ăn tươi, sấy khô, làm món tráng miệng, salad, nước ép, thạch, và hạt rang chiên được làm món ăn nhẹ, dầu hạt dùng làm dầu ăn.
Bạn có thể dùng lá chôm chôm để gội đầu giúp tóc óng mượt, trong khi hạt chôm chôm có thể trị sạm da và thay thế bơ ca cao. Chất béo từ hạt còn được dùng để sản xuất nến và xà phòng, trong khi chồi non chôm chôm làm thuốc nhuộm với hai màu xanh và vàng. 100g thịt quả chôm chôm cung cấp 82 kcal, chứa nhiều dưỡng chất như sắt, mangan, kẽm, folate, riboflavin, thiamine và vitamin B6. Đồng thời, quả chôm chôm cũng có khoảng 20.87g carbohydrate, 0.9g chất xơ, 0.21g chất béo và 0.65g protein. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, chôm chôm giúp tăng cường năng lượng nhờ vào carbohydrate và protein, cùng với các vitamin B hỗ trợ chuyển hóa năng lượng trong cơ thể.
Chôm chôm rất giàu vitamin C, giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hóa và cải thiện hấp thu sắt, từ đó nâng cao chất lượng máu. Vitamin C cũng hỗ trợ giảm viêm da và củng cố xương khớp. Chôm chôm có hàm lượng chất xơ cao, giúp cải thiện nhu động ruột, giảm nguy cơ táo bón. Hàm lượng phốt pho trong quả cũng giúp lọc chất thải ra khỏi thận. Thêm vào đó, với lượng calo thấp và hàm lượng nước cao, chôm chôm là lựa chọn lý tưởng cho việc giảm cân, giúp giảm cảm giác thèm ăn.
Cải thiện sức mạnh xương: Chôm chôm cung cấp sắt, canxi và phốt pho, giúp phát triển xương chắc khỏe và giảm nguy cơ gãy xương cùng các bệnh cơ xương khớp.
Kháng khuẩn và sát trùng: Chôm chôm có tính chất sát trùng và kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và làm lành vết thương nhanh chóng, giảm nguy cơ viêm da.
Cải thiện chất lượng tinh trùng: Hàm lượng vitamin C cao trong chôm chôm hỗ trợ sức khỏe và chất lượng tinh trùng.
Tốt cho sức khỏe tim mạch: Vitamin C trong chôm chôm cũng có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch.
Vitamin C trong quả chôm chôm cải thiện sức khỏe tim bằng cách ngăn ngừa bệnh và loại bỏ gốc tự do, đồng thời củng cố mạch máu. Nó cũng giúp điều trị vấn đề da đầu như gàu và ngứa, nuôi dưỡng tóc và cải thiện chất lượng tóc nhờ protein. Đối với bà bầu, chôm chôm giúp giảm buồn nôn, chóng mặt và duy trì huyết sắc tố. Hàm lượng vitamin E giúp da được nuôi dưỡng. Tuy nhiên, nên tiêu thụ điều độ và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn.







Source: https://afamily.vn/an-chom-chom-dem-lai-nhieu-loi-ich-hon-ban-tuong-rat-nhieu-20181225183601408.chn